ビシソワーズ

女房が友人から大きな新ジャガをもらってきたので、『ビシソワーズ』に挑戦した。

こんな時役に立つのが、Cookpadレシピ検索No.1／料理レシピ載せるなら クックパッド。
iPhoneにもiCookpadというのがあって、レシピを探すのに重宝する。


冷蔵庫で冷やして完成！
パセリがなかったので、ネギで代用。
結構旨かった。

簡単に出来るが、ミキサーがないので、裏ごしに時間がかかる。


朝食抜きの娘達に朝食代わりに良いかもしれない。。。